Conseils diététiques


Je suis Célia MULLER, sage-femme de l’équipe de gynécologie –obstétrique du CHU depuis 1998. Je travaille essentiellement en salle de naissance et maternité.
Un Diplôme Universitaire de diététique et nutrition m’a récemment permis d’ajouter à mon activité une consultation destinée aux patientes en projet de grossesse, en parcours de PMA, ou en début de grossesse, en situation de surpoids ou d’obésité.
Le surpoids et l’obésité ont en effet un retentissement certain sur la fertilité spontanée du couple (altération du spermogramme, diminution de la fréquence des ovulations) et sur la réponse aux traitements en PMA. Ils augmentent également le risque de fausses couches et de complications de la grossesse et de l’accouchement.
C’est pourquoi, en fonction de votre indice de masse corporelle, l’équipe médicale peut vous recommander une perte de poids.
La consultation d’accompagnement à la gestion du poids a pour but d’identifier avec la patiente ou le couple, en fonction de ses habitudes alimentaires, des axes de changement accessibles, en déconstruisant certaines idées reçues.

De manière plus générale, bien s’alimenter dans le cadre d’un projet de grossesse ne signifie pas se priver de tous les plaisirs liés à l’alimentation. De petits changements, sur des habitudes répétées au quotidien, peuvent avoir un résultat satisfaisant :
Augmenter sa consommation de fruits et légumes, en variant les couleurs, les modes de préparation et les huiles d’assaisonnement, permet de couvrir ses besoins en vitamines et oligoéléments.
Une consommation régulière de légumineuses et de produits céréaliers complets optimise l’apport en fibres.
Limiter les sucres, les graisses saturées (viandes rouges, charcuteries…) et trans (fritures), ainsi que les aliments ultra-transformés et l’alcool, permet de prévenir l’apparition de phénomènes inflammatoires.

Il n’est pas utile d’exclure totalement certains aliments ou groupes d’aliments de son quotidien. Le lactose ou le gluten, par exemple, ne sont à éviter que dans le cadre d’intolérances ou d’allergies avérées.
Enfin, bien entendu, santé et bien-être passent aussi par le mouvement ! Si la pratique régulière d’une activité physique reste l’idéal, l’augmentation de votre temps de marche quotidienne, le choix des escaliers plutôt que de l’ascenseur, ou du vélo plutôt que de la voiture pour des petits trajets, sont déjà de bonnes habitudes plus faciles à envisager selon votre organisation de vie.
Célia MULLER, Sage-femme spécialisée en diététique et nutrition au Centre Hospitalier de Nice. Prise de rendez-vous sur Doctolib ou au secrétariat du centre AMP de l’Archet 2.

